น้ำผึ้งมานูก้า MGO 30+ น้ำผึ้งธรรมชาติแท้ นำเข้าจากออสเตรเลีย | Manuka Honey MGO 30+
พุ่มไม้มานูก้า (Leptospermum scoparium) พบได้ในพื้นที่ห่างไกลของรัฐแทสเมเนียและนิวซีแลนด์ แท้จริงแล้ว “หลักฐานแสดงให้เห็นว่า L. scoparium มีต้นกำเนิดในออสเตรเลียก่อนเริ่มเกิดความแห้งแล้งในยุคไมโอซีน และเพิ่งแพร่กระจายจากออสเตรเลียตะวันออกไปยังนิวซีแลนด์เมื่อไม่นานมานี้”
แม้ว่าน้ำผึ้งแปรรูป รวมถึงน้ำผึ้งที่ได้มาจากพุ่มไม้มานูก้านั้นได้รับการผลิตในรัฐแทสเมเนียนับตั้งแต่มีการนำสายพันธุ์ผึ้งเข้ามาจากยุโรปในช่วงต้นทศวรรษที่ 1830 แต่ก็มีหลักฐานที่บันทึกไว้ย้อนกลับไปถึงปี 1884 สำหรับคำว่า มานูกา ที่ผลิตขึ้นในรัฐแทสเมเนีย
น้ำผึ้งมานูก้ามีชื่อเสียงมายาวนานในด้านคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย อันที่จริงในปี 2549 สารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ Methylglyoxal ได้รับการระบุว่าเป็นองค์ประกอบต้านเชื้อแบคทีเรียที่โดดเด่นของน้ำผึ้งมานูก้า ครอบครัวของเราเอาใจใส่อย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งมานูก้ามีความบริสุทธิ์ และมีการตรวจวัดและติดฉลากปริมาณเมทิลไกลออกซาลบนขวดนี้
เพลิดเพลินกับคุณภาพการกินและคุณประโยชน์อื่นๆ น้ำผึ้งมานูก้ามีรสชาติเข้มข้นเหมือนดินกระบวนการสกัดเย็นของเราทำให้มั่นใจได้ว่าการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์นี้จะคงไว้ซึ่งรสชาติและกลิ่นหอมของความเป็นป่า นั่นคือน้ำผึ้งป่าบริสุทธิ์
The manuka bush (Leptospermum scoparium) is found in remote parts of Tasmania and New Zealand. Indeed “Evidence suggests that L. scoparium originated in Australia before the onset of the Miocene aridity and dispersed relatively recently from eastern Australia to New Zealand.”
While processed honey including that derived from the Manuka bush has been produced in Tasmania since European bees were introduced here in the early 1830s there is also documented evidence back to 1884 for the term ‘Manuka’ being produced in Tasmania.
Manuka honey has long been reputed for its antibacterial properties. Indeed in 2006 the naturally occurring compound Methylglyoxal was identified as the dominant antibacterial constituent of Manuka honey. Our family takes great care to ensure the purity of our Manuka honey and its Methylglyoxal content has been measured and labelled on this jar.
Enjoyed for its eating quality as well as its other benefits Manuka honey has a strong earthy flavour.
All Blue HIlls honey are cold extracted pure honey and GMO free as we’re after minimal disruption to deliver pure quality honey as nature intended. We maintain the temperature of the honey below 45°C; this helps preserve even the most delicate flavours and aromas.
(5)
