ไส้อั่ว สูตรสมุนไพร เนื้อหมูแน่น ดั้งเดิม ขนาด 500กรัม
✅ ไส้อั่ว อาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือ ที่หากินได้ง่าย
📌📌 อั่ว หมายถึง ใส่ไส้ แทรก ยัดไว้ตรงกลาง
ปกติทำจากเนื้อหมูบด(สามารถผสมกับมันแข็งของหมู เพื่อไม่ให้เนื้อหมูด้านเวลาสุก) ผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ข่า ใบมะกรูดหอมแดง และเครื่องปรุงรส
🌶️🌶️......แล้วกรอกลงไปในไส้อ่อนของหมูที่เกลาจนบางแล้ว
บิดหัวท้ายเพื่อแบ่งให้เป็นท่อนขนาดพอประมาณ
🔥🔥......จากนั้นนำไปย่างให้สุกเกรียม มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน หรือจะเข้าเตาไมโครเวฟ ก็แสนง่าย
***แพ็คสูญญากาศ อย่างดี
เก็บได้นาน 2เดือน ในช่องแช่แข็ง
เก็บนอกตู้ นาน 3-4วัน
ของทำใหม่ส่งด่วนทุกวัน ไม่เกิน2วัน
#ของฝากเมืองเหนือ #ไส้อั่วหมูสูตรสมุนไพร #แคบหมู #หมูกระจก #แคบแซบ #น้ำพริกหนุ่ม #พริกน้ำย้อย